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Questi di seguito sono i nuovi (5) arrivati..
    Rossi    che vive in Italia
    devil-cry    che vive in Italia
    gio87    che vive in Italia
    Lily.Felix    che vive in Italia
    alibi    che vive in Italia
E queste le ultime (10) discussioni inserite..
  rieccomi... se non disturbo
  saluti
  Buon 2010
  salve a tutti!
  cancellare
  Matrimonio si matrimonio no
  "La calunnia" chi non conosce questa bestia
  eccomi
  ciao!!
  rieccomi:)
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La domanda curiosa

Come funziona la pentola a pressione?
È opinione diffusa che per cuocere più in fretta sia necessario alzare la fiamma. In realtà, qualunque sia l'intensità della fiamma, la temperatura dell'acqua (e del cibo) non supera mai i 100 gradi. Però, nella pentola a pressione i tempi di cottura dei cibi sono più brevi. Per spiegarne il motivo è necessario sapere che i passaggi di stato dell'acqua (solido, liquido e aeriforme) dipendono dalla pressione e dalla temperatura. In situazioni normali l'ebollizione, cioè il passaggio dallo stato liquido a quello gassoso, avviene alla temperatura di 100 °. Quando la pressione è più alta, come avviene nel caso della pentola a pressione, l'acqua bolle a temperatura superiore a 100 °C. Se la pressione atmosferica è più bassa, come per esempio in montagna, l'acqua bolle a temperature più basse. Temperature più alte. La pentola a pressione sfrutta questo principio: la chiusura quasi ermetica della pentola impedisce la fuoriuscita del vapore che deriva dalla cottura. Il vapore si accumula all'interno del recipiente, creando un ambiente a temperatura maggiore. La temperatura di ebollizione - e quindi di cottura - aumenta (fino anche a 120 gradi) diminuendo di conseguenza i tempi di cottura dei cibi.

(tratto da focus.it)

 

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BILANCIA ( 23 Set. - 22 Ott. ) SCORPIONE ( 23 Ott. - 22 Nov. ) SAGITTARIO ( 23 Nov. - 21 Dic. ) CAPRICORNO ( 22 Dic. - 20 Gen. ) ACQUARIO ( 21 Gen. - 19 Feb. ) PESCI ( 20 Feb. - 19 Mar. )  

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"E se diranno che siete solo dei pazzi idealisti e crederete di non arrivare mai, non perdete la speranza. Continuare a credere in se stessi, a vivere nei valori, può portare molto lontano... nell'universo infinito. Al di là dello spazio e del tempo.
Oltre l'immensità dell'oceano e l'eternità delle montagne. Verso un orizzonte di luce.
In un mondo di pace. Su una terra morale. "

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